Whipping

The Pacojet Coupe Set whipping disk performs the functions of stiring, mixing, frothing and whipping. As such, rich whipped creams containing up to one third of fresh berries can be processed à la minute. Thanks to the specially-shaped whipping disk, preparations maintain their stiffness longer than with conventional alternatives.

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Please note:
These abbreviated recommendations are intended as a quick guide and do not replace the User Manual. The User Manual contains the system specific instructions of use.